009job.com：

职场就餐需要注意的细节 不管你与同事、上司、客户选择的就餐形式是西餐、中餐还是自助餐，都要注意以下细节:
　　不管桌面上放置的是纸餐巾还是布餐巾，都是用来擦嘴周围的。不用餐巾的时候，请将纸餐巾放在桌子上，布餐巾放在膝盖上，千万不要挂在胸前或别在领口，这样会影响你的形象。
　　用完餐，将餐巾随意地折叠起来，放在盘子的左侧，切不可随意丢弃。就餐时，不要把胳膊肘放在桌子上，但应将手放在他人看得到的方位。无论食用的是西餐或中餐，都要准备公筷和公勺。
　　用餐时要优雅，不要翻菜或玩弄食物，这也会让你的形象大打折扣。吃东西时，要闭嘴咀嚼，如要发言，一定要待吃完嘴里的食物后进行。如果当你正在咀嚼时，对方问你提问，可以示意对方，表明自己会在吃完后告诉他。若是他人点的菜，你不喜欢吃，请低调而小心地推到盘子旁边，不要公开评论菜肴的味道。安静地享用自己的食物，避免制造不雅的声音，若是需要打嘀或打喷嚼，请把头转到椅子后面，尽量不要引起其他人注意，如果情况比较严重，可以暂时离席，到洗手间处理。